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公司新聞 行業動態 餐飲知識

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2018-11
顧客投訴上菜慢,提升上菜速度的方法

餐廳越來越多,食客的選擇越來越多,對于等待就越來越沒有耐心。雖然餐廳生意好是好事,可是如果讓食客等太久,上菜太慢,那也只會讓顧客再也不來你的餐廳。

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2018-11
新手做餐飲需要考慮哪幾方面

企業的管理發展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人發展的,所以企業的發展要靠好的規章制度來保障。如果還沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理機制,更新管理理念,補充新的管理人才,主體工程的改造只...

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2018-04
初次創業開餐廳需要準備哪些呢

現在人們生活有著很大的壓力,尤其是現在的80后和90后已經成為家庭中的頂梁柱了,在這樣的一個年紀里,也是想要賺到更多的錢,擁有更好的生活物質。

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2018-04
餐飲創業會失敗的原因是什么

最近幾年來有很多人都選擇了餐飲行業,現在的餐飲行業競爭力也是越來的大,有著眾多想要選擇餐飲行業的投資者認為現在的餐飲行業是越來的不好做,有十家開店九家是倒閉的。

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2018-04
作為餐飲加盟商需要有的八種心態

項目的優劣重在甄別,不論你是久病成醫,還是有高參指點,餐飲創業者加盟前的詳細調查是你能否賺錢的關鍵。在做加盟之前,你的心態要進行調整,作為餐飲加盟商,你得要有八種心態。

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2018-04
經營餐飲店如何節省成本投資

不得不說現在開一家餐飲店容易,但想要經營好一家餐飲店難度很大,目前市場上餐飲加盟有很多,市場經營自然就大了起來,所以選擇開餐飲店的時候能節省成本投資就節省,那經營餐飲店如何節省成本投資呢?

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2018-02
餐飲基本知識

1 、人類生存的飲食需求是一致的,各民族的飲食傳統和習慣 不盡一致. 2. 飲食是一種文化,是一種藝術,是一種精神享受,餐飲服務的好壞直接關系到飯店的聲譽和形象。餐飲部常常充當飯店營銷的排頭兵

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2018-02
火腿腸培根成致癌物?

近日,英國《每日郵報》一條關于世界衛生組織將把火腿腸、培根列為“致癌物”的消息鬧得沸沸揚揚。北京時間10月26日晚間,位于法國里昂的世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構發布報告,確認將加工肉制品列為致癌物,因有“充分證據”表明其可能導致結腸癌;紅肉類也有致癌可能。

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2018-02
動物的脖子上有淋巴,鴨脖子還能吃嗎?

淋巴結是動物體內過濾病原體的器官,并非「排毒」器官。在動物宰殺時,淋巴結中的病菌、病毒等還來不及被清除,在后續的烹飪中也難以保證被徹底殺滅。

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